't Stadscafé / 't Stadshuis

Wanneer je solliciteert op deze functie zal je voornamelijk werken voor de volgende twee bedrijven:

't Stadscafé een sfeervol café op de markt van Zaltbommel. Dat zowel in de zomer als in de winter geopend is. In de zomer beschikt 't Stadscafé over een groot terras. In de winter is er genoeg mogelijkheid voor gasten om rustig plaats te nemen en te genieten van een borrel of een hapje eten.

Brasserie 't Stadshuis verwennerij in de perfecte ambiance. Overdag een gezellige lunchgelegenheid en na vijfen een restaurant met een eigen smaak. Vis, vlees en vegetarisch staat bij 't Stadshuis op het menu.

In totaal werken er bij beide samen bedrijven 35 mensen.

Zelfstandig werkend kok (m/v)

De volgende werkzaamheden vallen onder de taken van de kok :

  • Het bereiden van onze gerechten, mis en place, etc.
  • Aansturen van de parttimers.
  • Het onderhouden van de hygiene in de keuken en vooraadruimtes.
  • In samenwerking met het hele keukenteam regelmatig een nieuwe kaart opstellen.
  • Voorraadbeheer en bestellingen.
  • Regelmatig met ons zusterbedrijf Hero Catering op lokatie werken.

Wie zoeken wij?

  • Je hebt ruime ervaring in dag & avondzaken.
  • Je kunt leiding geven aan een keukenteam.
  • Hebt een open instelling.
  • Bent niet bang voor hard werken.
  • Werkt graag samen met anderen.
  • Bent niet bang voor een stootje.
  • Je bent flexibel ingesteld.

Wat bieden wij?

Een gezellige werksfeer waarin gezelligheid en hard werken hand in hand gaan. Uiteraard ligt er ook een passend salaris voor je klaar.

Je schriftelijke reactie per post of e-mail naar onderstaande adres. Een telefoontje volstaat ook, vraag dan naar Renée, onze chef-kok.